ぽぽぽべーぐる

路地を入ると普通の民家の入口に『ぽぽぽべーぐる』の看板。立て看板には本日のベーグルとカフェメニューが。縁側からお店に上がると、ほっこりする内装と、りんご・にんじん・山芋・玄米の自家製酵母を使用した発酵ベーグルたちが並ぶ。店主さんおすすめは「焼きみそごはんベーグル」。和の素材を組み合わせ、香ばしさを感じられる。そのまま食べても美味しいが、チーズとトーストすると発酵食品同士、相乗効果でかなり美味しい。売れ筋は「ドライフルーツやチョコ」。幅広い年齢層の常連さんがおり、遠方からも買いに来るそうだ。自家製や手作りにこだわったベーグルは一つ２００円。数に限りがあるので種類を食べたい方は電話注文してからの来店をおすすめする。