しあわせレシピ

しあわせレシピ

梅ひじきごはん(3~4人分)

●材料 米…2合 芽ひじき…5グラム 梅干し…大3個  大葉…10枚 しらす…20グラム  A.酒…大さじ1 和風だし…小さじ2 白炒りごま…大さじ2 ●作り方 ①芽ひじきは水でもどして水気をき...
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キャベツとアンチョビのパスタ(2人分)

材料:パスタ…160g、アンチョビフィレ…6枚、にんにく大きいもの…1片、赤唐辛子…1本、オリーブオイル…50㏄、キャベツの葉…4枚、塩・コショウ…適宜  キャベツは芯を除きざく切り。ニンニクとアンチョビはみじん切...
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菜の花のからし和え

材料  菜の花…1束(200g) 醤油…大1 辛子…小1 【作り方】 菜の花は根元を3ミリぐらい切り落とし、水につけておく。 大きめのボウルに調味料を全部入れて混ぜあわせる。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々と七...