ヨーロッパのリゾート地を思わせる落ち着いたピンク色の外観、愛犬も一緒に過ごせる冷暖房完備のゆったりとしたテラス席。
柏市常盤台の閑静な住宅街にある「コズミックパラソルカフェ」は、大人と愛犬がくつろげる、とっておきの場所だ。
おススメは千葉県の銘柄牛「チバザビーフ」を使ったメニュー。チバザビーフPR大使の「コズミック☆倶楽部」の所属事務所でもあるので品質はお墨付き！外側をしっかり目に焼いたハンバーグはナイフを入れると肉汁が溢れ出し、旨味たっぷりで食べごたえ満点だ。
また、店内では「コズミック☆倶楽部」のメンバー「なるみん」がデザイナーを務めるブランド「N‐bloom」のマスクも販売しており、運が良ければ、なるみんに会うことができる。
「愛犬を雨の日に連れて行けるお洒落で落ち着いたカフェが近所になかったので、デザイン事務所を改装し、愛犬OKのカフェを併設しました」と話す代表の竹田良子さん。
コロナ禍においてコミュニケーションを通じて生まれる人と人、人と犬との結びつきが『生き甲斐』や『地域社会の発展』に繋がると感じ、カフェの役割を再認識しているそう。
「開店から4年、今では週末になると都内や近県からも愛犬を連れたお客様が足を運んで下さいます。まだ厳しい状況は続きますが、出来る限りの感染予防対策をし、美味しくて見た目も美しいお料理と誰もが笑顔溢れる空間を提供していきたいです」と想いを語る。
（取材＝松原美穂子）
コズミックパラソルカフェ
柏市常盤台2‐1☎04・7128・6446
営業時間：11時〜19時（ LO18時）
定休日：火・水駐車場有り（6台）
※地域イベント開催日はお休みになることがございます。公式HPをご確認の上ご来店ください。
※10月3日㈯4日㈰は成田ゆめ牧場で開催の『第28回 ゆめの収穫祭』にてチバザビーフPRイベントに出演のためカフェはお休みとなります。
