甘糀米粉マフィン

米粉を使ったマフィンです。春休みのお子さんと一緒に作ってみてはいかがですか。
もちっとふんわり出来上がります。

《材料》
全卵　１個
きび砂糖　５０㌘
米油　５０㌘
牛乳　５０㌘
甘糀　５０㌘
米粉　１２０㌘
ベーキングパウダー　５㌘

《作り方》
１、全卵をよくまぜ、きび砂糖、米油、牛乳、甘糀を加えよく混ぜる
２、米粉とベーキングパウダーを入れ、しっかり混ぜる
３、型にいれる
４、予熱したオーブン１７０度で１４分焼き完成