大瀬由生子先生の「発酵食品で健康ライフ」 グルメ 2021.06.17 しあわせレシピでおなじみの大瀬由生子先生が、発酵食品の魅力を動画で配信中! 中央公民館講座「発酵食品で健康ライフ」ぜひご覧ください! 甘酒・みそ・酒粕・お酢・醤油・みりん・全6テーマ 第 1・2巻 甘酒の実習解説 第3・4 巻 みその実習解説 第5・6 巻 酒粕の実習解説 第 7・8 巻 お酢の実習解説 第 9・10 巻 醤油の実習解説 第 11・12 巻 みりんの実習解説