本場のカレーを食べ比べ！ワールドカレーフェア開催中！－シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、世界各地で人気を集めるカレー料理の数々を楽しめる「ワールドカレーフェア」を１月９日（火）～２月２９日（木）まで開催中！

　インド・ネパール・スリランカなど南アジア出身のシェフ自らスパイスを調合し、本場の味を忠実に再現したカレーが日替わりで登場。また、期間中は羽田空港・成田空港の国際線JALラウンジで提供され、長年にわたって愛されているJAL特製オリジナルビーフカレーを本フェアにあわせて特別にアラカルトメニューとして登場。

　キリアン・ドノフー総支配人氏は「お客様アンケートの結果、2023年に開催したブッフェの中でカレーが一番人気だったことからワールドカレーフェアを開催を決定しました。私のお気に入りのひとつでもあるJALカレーとのコラボも実現しました。これからも新しい試みを盛り込んで、皆さまに楽しんでいただけるようなフェアを開催していきたい」と話した。

　今回のブッフェを手がける半田シェフは「インド・スリランカ・ネパールのシェフと一緒に、勉強させてもらいながら準備を進めてきました。それぞれの国のスパイスのこだわりを感じて欲しい」と話した。