しあわせレシピ 味付けはこれだけ！ キノエネステーキソースで焼きうどん
● 材料（１人分）
茹でうどん…1玉、豚バラ肉薄切り…70ｇ、人参…１/4本、玉ねぎ…１/2個ピーマン…１個、サラダ油…大1/2、キノエネステーキソース…大１と1/2～2鰹節…2ｇ、 塩・胡椒…少々
● 作り方
①豚バラ...
大瀬由生子
しあわせレシピ 
しあわせレシピ キノエネのめんつゆ「千歳」でサッパリ美味しいすだちうどん
● 材料
すだち…1～2個
茹でうどん（細めん）…1玉
A 千歳（めんつゆ）…100㎖ 水…100㎖
● 作り方
①Aは合わせて冷蔵庫で冷やす。
すだちは薄切りにする。
②うどんは茹でて水にさらして水気をきる。
③器にうどんを盛り...
しあわせレシピ 大瀬先生の「しあわせレシピ」小冊子販売中！
東葛まいにち人気コラム、大瀬由生子先生の「しあわせレシピ」を小冊子にまとめました！
腸活に良い、米ぬかを使ったクッキーや、繊維質の多いゴボウつかったブラウニーなど、健康に良いものをを使いつつ、免疫力アップして健康で楽しくクッキングを...
しあわせレシピ ツナピー
● 材料ツナ缶…１缶（サバ缶…100ｇでもＯＫ） ピーマン…3個 A（ごま油…小１、塩糀…小１、醤油…少々、胡椒…少々）
● 作り方①ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする。②耐熱容器に①とA、水けを切ったツナ缶を入れ、ラッ...
しあわせレシピ キノエネ赤ぽん酢が味の決め手！「チーズニラチヂミ」
● 材料
ニラ…1束 人参…2㎝ ピザ用チーズ…40g
Ａ 水…120㏄ 小麦粉…40g 片栗粉…30g 卵…１個 キノエネ白しょうゆ…小さじ１/2
ごま油…適宜
タレ キノエネ赤ぽん酢…大2 ごま油…小さじ1 白すりごま…小...
しあわせレシピ パーティーにも使える！サバ缶カナッペ
● 材料サバ缶…60ｇ Ａ マヨネーズ…大２～３、胡椒…少々、お好みでニンニクすりおろし…小１/２、フランスパン…8cm 、バター・マスタード…適宜
● 作り方①フランスパンを７～８mmに切ってバターとマスタードを塗る。②ボウルにサ...
しあわせレシピ キノエネ「紅緋」をつかった梅ひじきごはん
しあわせレシピとキノエネ醤油のコラボ企画を今月から隔月連載！
創業191年の歴史を誇る老舗醤油メーカーの商品を使って大瀬先生がレシピを考案！お楽しみに！
しあわせレシピ 酒粕グラタン（2人分）
材料
酒粕ホワイトソース 酒粕…60ｇ 豆乳（牛乳でもよい）…300㏄ 薄力粉（米粉でもよい）…大２ 塩…小1/2 胡椒…少々
チーズ…100ｇ、サラダ油…小２、玉ねぎ…１/２個、ベーコン…2枚、しめじ…１/２袋、マ...
しあわせレシピ いちごのブルスケッタ（2人分）
材 料 フランスパン…1㎝幅 8枚 いちご…8個 クリームチーズ…50g はちみつまたはメープルシロップ…大2 ミント…8枚 クルミ…6個
作り方①フランスパンは1㎝幅に切り、オーブントースターで軽く焼く。②いちごは1個を1/4に...
しあわせレシピ 根菜ピラフ
● 材料米…2合 バター…大さじ２ 鶏むね肉…70g ごぼう…1/4本 れんこん…40g 人参…1/3本 にんにく…1かけ冷凍グリンピース…大２A カレー粉…大1/2 塩…小1/2 醤油…小１ だし汁…３６０ｃｃ こしょう…少々
...
しあわせレシピ さつまいものサラダ
● 材料さつまいも…２００ｇ、玉ねぎ…1/4個、クリームチーズ…20ｇA (マヨネーズ…大３、はちみつ…小１、 塩…少々、胡椒…少々)
● 作り方①さつまいもは皮つきのまま1cm角に切りボウルに入れ、水にさらす。耐熱容器にさつま芋を...
しあわせレシピ 人参のたらこ和え
材料 人参…１本 たらこ…１腹 万能ねぎ…少々 Ａ（みりん…小１ 醤油…小１/２）
作り方
①人参は細かい千切りにする。 たらこは薄皮を取る。 万能ねぎはみじん切りにする。②フライパンにサラダ油を少々熱したら、人...