落花生「新豆」の季節がやってきた

ふれあい毎日

八街市「ますだの落花生」☏043-443-0155

千葉県は落花生王国。作付面積、生産量ともに日本一で、全国シェアの約7割を占める。

八街市の落花生の名店「ますだ」では、秋の風物詩、落花生の天日干しが始まった。太陽と風の力で、ゆっくりと乾燥させて落花生の美味しさを引き出す昔ながらの製法は創業77年にも及ぶ同店のこだわり。新豆の煎り落花生は10月下旬頃から発売予定。みずみずしい新豆の落花生をぜひ味わってほしい。