糀文化を学んでみませんか?

 糀は食材を美味しくし、栄養や保存性を高め、私たちの健康や美容に貢献してくれる素晴らしい働きをする微生物。日本の国菌です。

 ずっと昔から日本人の暮らしに寄り添い、多くの恵みをもたらしてきてくれた糀をもっと身近に感じて頂けるよう、一般社団法人日本糀文化協会では、各種講座をご用意しております。(会場:TX柏の葉キャンパス駅徒歩3分・現在はオンラインで開催)

 糀のある暮らしを楽しみたい方、料理のスキルアップを目指したい方、ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

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