『珈琲館』モラージュ柏店のゆったりとした空間で楽しんでほしいのが、こだわりの『トラディショナル・ホットケーキ』（2枚680円／1枚530円）。
一枚一枚、銅板で手焼きされ、しっとりふんわりとした食感が楽しめると幅広い世代に人気のメニュー。バターとホイップクリーム、メープルシロップ付きでシンプルでどこか懐かしく、ほっとする味。
さらにトッピングは追加でき、バニラアイスや抹茶アイスなど６種類から複数選べるので、自分好みのホットケーキにカスタマイズできる（トッピング各120円）。
このほか、『珈琲館の特製ナポリタン（サラダ付き）850円』は、珈琲館オリジナルの特製ソースで仕上げたトマトの旨味が感じられる懐かしい味わい。
『自家製炭火珈琲ゼリー（680円）』は、炭火珈琲の豊かな香りとコクをぎゅっととじこめた、珈琲館自慢のデザート。ゼリーがしっかりとした食感で、添えられたバニラアイスとの相性が絶妙にマッチしている。
『珈琲館』モラージュ柏店の秋店長におすすめメニューを聞いた。秋店長のおすすめは『珈琲館ハウスサンド（サラダ付き）６８０円』だそうで、具材にたまご・ローストチキン・きゅうり・サニーレタスを使用したサンドイッチで、辛子マヨネーズがしっかりとアクセントになっているのが美味しいとのこと。
モラージュ柏のオープン10時～11時には淹れたてコーヒーと一緒にトースト&ゆで卵や、ハムチーズトーストサンドなどが楽しめるモーニングメニューを提供。
11時～15時のランチには食事にサラダ、選べるドリンクが付いたお得なセットメニューも。
今回「東葛まいにち」特別クーポンを期間限定で発行！（紙面をご参照下さい）
普段ご利用されている人も、始めて利用する人も、ぜひ切り取って『珈琲館』モラージュ柏店で利用してほしい。※クーポンはセットメニューでも単品でも利用可能。コピー不可。
