イヌリンと言えば「菊芋」食物繊維が豊富!

東葛まいにち

『菊芋』はキク科の植物で、その豊富な成分から、近年、美容や健康面から注目を集める野菜の1つです。

 

 〝天然のインスリン〟と言われ、糖の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑える効果がある『イヌリン』という成分を多く含んでいます。水溶性の食物繊維でもあるので、大腸の善玉菌の栄養源となり腸内環境を整える食品としても知られています。

 ゴボウなどにもイヌリンは含まれていますが、菊芋にはゴボウの2倍以上のイヌリンが含まれています。

 食事などで摂取した糖を包み込んで体外に排出する働きがあり、糖の吸収を穏やかにし、食後の血糖値の急上昇を防ぐことや、便秘解消が期待できる菊芋。

 年末に向け、何かと食べ過ぎてしまうことが多くなるこの時期、『菊芋』を主成分にした商品を上手に活用し、健康に過ごしましょう。

 今回は紙面限定商品『菊芋美人』(ゼリータイプ・ピーチ味)6包入り、通常価格4200円(税別)を、特別価格2100円(税別)でご提供します。

  

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